Betriebsrestaurant

Deutscher Ärzte Verlag

Im Zuge einer allgemeinen Sanierung des Verlagsgebäudes im Jahre 2008 sollte auch das Betriebsrestaurant ein neues Gesicht erhalten. Der Raum aus den 60er Jahren ist für seine Grösse eher zu niedrig geraten und wird von einer Stützenreihe in zwei unterschiedlich gut belichtete Bereiche geteilt. Diese präsentierten sich den Mitarbeitern düster, bedrückend und unübersichtlich. Schwere, fest installierte Möbel machten das Chaos perfekt.

Der Deutsche Ärzteverlag trat mit der Aufgabe an unser Büro heran, die Situation zu ordnen und die Belichtung zu verbessern. Da die Gebäudesubstanz mit ihren geringen Raumhöhen nicht verändert werden konnte, musste der Entwurf mit einfachen Mitteln für mehr Übersicht und Großzügigkeit sorgen.

Die Angestellten verlassen bei gutem Wetter gerne das Gebäude, um die Pause im Freien unter Bäumen zu verbringen. Diese Gewohnheit wurde im Entwurfsgedanken aufgenommen. In der neuen Kantine soll es den Mitarbeitern auch bei schlechtem Wetter möglich sein, unter Bäumen zu sitzen. Mit diesem Grundgedanken und unter Einbeziehung des Firmenhintergrundes des Ärzteverlages wurde ein Entwurf entwickelt, in dem sich Kultur und Natur in einem einladenden Ambiente vereinen.

Die Kultur wird durch den gebauten Raum, sowie das gemeinschaftliche Essen in kommunikativen Gruppen verkörpert. Bedruckte, hinterleuchtete Spannfolien bringen einen abstrahierten Natur Aspekt in das Gebäude, sind Beleuchtungsobjekt und Identitätsmerkmal in einem. Das Motiv zeigt Olivenbäume, die sinnbildlich für den antiken Gott der Heilkraft Asklepios stehen und auf den Firmenhintergrund als Verlagsorgan der Deutschen Ärzteschaft verweisen.